Zutaten (2 Päckchen):
200 g Schafskäse
55 g schwarze und grüne Oliven gemischt
bißchen Salz
bißchen Pfeffer
1/2 TL getrockneter Oregano
2 EL Knoblauchöl
4 Cocktailtomaten

Zubereitung:

• Zwei Alufolien (je ca. 25 cm x 30 cm) mit dem Knoblauchöl in der Mitte in einem Bereich von 10 cm x 10 cm bepinseln und das restliche Öl einfach darauf gießen.
• Den Schafskäse würfeln und auf die beiden Folien verteilen.
• Die Oliven und die Tomaten ebenfalls würfeln und auf die beiden Päckchen verteilen.
• Das Ganze mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
• Die Folien gut verschließen und auf den Grill legen.
• Sobald sich das Öl in den Folien erhitzt hat, beginnt es hörbar zu blubbern. Ab da die Päckchen nochmal ca. 5 – 10 min auf dem Grill lassen.

Dauer: ca. 30 Minuten

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