Spargel-Tomaten-Grillpäckchen

Spargel-Tomaten-Grillpäckchen

Zutaten (1 Päckchen):
300 g weißer Spargel
1/2 TL Puderzucker
20 g Kräuterbutter
6 Cocktailtomaten
Pfeffer
Salz

Zubereitung:

  • Den Spargel schälen und die holzigen Endstücke abschneiden.
  • Den Spargel nebeneinander auf Alufolie legen.
  • Den Puderzucker über den Spargel streuen. Dadurch verliert der Spargel seinen bitteren Geschmack und sein Eigengeschmack wird verstärkt.
  • Die Käruterbutter in Stücke schneiden und gleichmäßig auf den Spargelstangen verteilen.
  • Die Tomaten halbieren und ebenfalls auf die Alufolie legen.
  • Mit Pfeffer und Salz würzen.
  • Die Alufolie gut schließen und das Päckchen ca. 20 min auf dem Grill grillen.

Dauer: 45 Minuten

Das Rezept nimmt am Blog-Event Grillen mit Freunden von Ofenlieblinge teil.

2 comments

  1. Sieht super aus. Und mit nur 20 Minuten grillen, werde ich das einmal ausprobieren. Danke für die Idee.

    Liebe Grüße und einen schönen Sonntag.
    Anna

    1. Gerne 🙂 Berichte doch, wie es dir geschmeckt hat.

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