Zutaten (1 Glas):
1 reife Limette
3 TL brauner Rohrzucker
6 cl Cachaça (für den Virgin Caipirinha: Zitronenlimonade)
Crushed Ice
Zubereitung:
- Limette achteln.
- Limettenstücke zusammen mit dem Zucker in ein Glas geben.
- Die Limettenstücke mit einem Holzstößel zerdrücken. Werden die Limetten allerdings zu sehr zerdrückt, geben die Schalen Bitterstoffe ab.
- Cachaça/Zitronenlimonade darüber gießen.
- Mit Crushed Ice auffüllen.
- Zum Schluß noch alles kurz mit einem Löffel umrühren, damit sich die einzelnen Zutaten vermischen.
Dauer: ca. 5 Minuten