Mango Sorbet

Mango Sorbet

Zutaten (2 Portionen):
80 ml Multivitaminsaft
1/2 Mango

Zubereitung:

  • Die Mango schälen, in kleine Stücke schneiden und einfrieren.
  • Den Multivitaminsaft ca. 3,5 Stunden einfrieren, so dass er leicht angefroren ist, aber noch nicht die Konsistenz von Wassereis hat.
  • Die Mango ca. 15 min vor der Zubereitung des Sorbets aus dem Gefrierschrank nehmen. Den angefrorenen Multivitaminsaft erst heraus stellen, wenn das Sorbet hergestellt werden soll.
  • Mangostückchen und gefrorenen Multivitaminsaft pürieren.

Dauer: 5 Minuten