Kirsch-Nektarinen-Eis

Kirsch-Nektarinen-Eis

Zutaten (2 Portionen):
2 Nektarinen
80 ml Kirschsaft

Zubereitung:

  • Die Nektarinen mit den Schalen in kleine Stücke schneiden und einfrieren.
  • Den Kirschsaft ca. 3,5 Stunden bevor das Eis zubereitet werden soll einfrieren, so dass der Saft bei der Verarbeitung ein bißchen angefroren ist. Den Kirschsaft bis zur Zubereitung im Gefrierfach stehen lassen.
  • Die Nektarinen aus dem Gefrierschrank holen und ca. 15 min antauen lassen.
  • Die Nektarinen zusammen mit dem angefrorenen Kirschsaft mit einem Pürierstab zu Eis verarbeiten.

Dauer: 5 Minuten