Im Juli haben wir uns auf unserer vegetarischen Weltreise in Russland aufgehalten. Auch für dieses Land habt ihr euch wieder inspirieren lassen und tolle Gerichte überlegt. Es sollte wieder für jeden etwas dabei sein, das er gerne einmal probieren möchte.

Den Anfang macht dieses Mal Daniela von Leberkassemmel und mehr. Bei ihr gibt es russische eingelegte Gurken.

Bei Melanie von touche-à-tout gibt es kleine, putzige russische Buttermilch-Pfannkuchen, die in Russland Oladji genannt werden.

Kerstin von Verboten gut! hat für uns ein Rezept, das von ihrer Oma stammt, die fast 20 Jahre auf der Krim gewohnt hat. Bei ihr gibt es Gemüse-Piroggen.

Auch bei Gourmandise gibt es Piroggen. Bei ihr sind es allerdings Pirogge mit Weißkohl-Kräuter-Füllung.

Maria von In Rios Küche freute sich sehr über unseren Stop in Russland, da die russische Küche sehr ähnlich zu der Küche ihrer polnischen Heimat ist. Bei ihr gibt es Pierogi ruskie.

Martina von eat art others liefert uns nicht nur das Rezept eines russischen Salates, sondern auch gleich noch dessen Entstehungsgeschichte.

Bianca von Just cook hat uns auch nach Russland begleitet. Bei ihr gibt es Watruschki.

Mama³ Stephi hat für uns einen russischen Zupfkuchen gebacken. Laut ihrer Aussage weiß man zwar nicht, ob der Kuchen wirklich aus Russland stammt, aber wie kommt er sonst zu seinem Namen?

Sabine von Schmeckt nach mehr war auch mit uns in Russland und hat dort etwas entdeckt, das perfekt für heiße Tage ist: Okroschka, eine kalte Suppe.

Sarah von hot*pott ist im Umzugsstress, sie hat es sich aber trotzdem nicht nehmen lassen, etwas russisches zuzubereiten. Dabei heraus gekommen sind faule Wareniki.

Auch Ninive von Ninive loves Life war wieder mit uns auf Entdeckungstour. Bei ihr gibt es Watrushki.

Kimi von Bake it! kennt von der Familie ihres Ex-Freundes einige russische Gerichte, allerdings nur ohne deren Namen. Deshalb hat sie sich auf die Suche gemacht und dabei herausgefunden, dass sie Rogaliki zubereitet hat.

Julia Kochlie.be scheint ein richtiger Fan von Roter-Beete-Suppe zu sein. Deshalb gibt es bei ihr für unseren Aufenthalt in Russland auch eine, die aber keine Borschtsch ist: Rote Beete Suppe mit Meerrettichhaube.

Geri von Lecker mit Geri hat innerhalb kürzester Zeit zwei russische Gerichte gezaubert. Das erste ist ein russischer Salat „Vinaigrette“.

Das zweite Gericht von Geri von Lecker mit Geri ist russische Pirogge mit Weißkohl.

Auch Ilse von Ilse blogt hat sich wieder unserer Reisegruppe angeschlossen. In Russland hat sie Scharlotka zubereitet.

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