Zutaten
Oliven-Focaccia
Eisbergsalat
in Öl eingelegte getrocknete Tomaten
Schafskäse
getrocknetes Thymian
Basilikum
Zubereitung:
- Das Focaccia aufschneiden.
- Das Brot mit Salatblättern belegen. Dazu müssen die Salatblätter auf die richtige Größe geschnitten werden.
- Die getrockneten Tomaten abtropfen lassen und auf dem Salat verteilen.
- Dünne Scheiben vom Schafskäse schneiden und das Brot damit belegen.
- Mit Thymian würzen.
- Die Basilikumblätter verteilen.
Dauer: 5 Minuten